奠基仪式
开工仪式的常规程序主要有五项。第一项，仪式宣布开始。全体起立，介绍各位来宾，奏乐。第二项，在司仪的引导下，本单位的主要负责人陪同来宾行至开工现场肃立。例如，机器开关或电闸附近。第三项，正式开工。届时应请本单位职工代表或来宾代表来到机器开关或电闸旁，首先对其躬身施礼，然后再动手启动机器或合上电闸。全体人员此刻应鼓掌志贺，并奏乐。第四项，全体职工各就各位，上岗进行操作。第五项，在主人的带领下，全体来宾参观生产现场。对于奠基仪式现场的选择与布置，很有一些独特的规矩。奠基仪式举行的地点，一般应选择在动工修筑建筑物的施工现场。而奠基的具体地点，则按常规均应选择在建筑物正门的右侧。在一般情况下，用以奠基的奠基石应为一块完整无损、外观精美的长方形石料。在奠基石上，通常文字应当竖写。在其右上款，应刻有建筑物的正式名称。在其正中央，应刻有“奠基”两个大字。在其左下款，则应刻有奠基单位的全称以及举行奠基仪式的具体年月日。奠基石上的字体，大都讲究以楷体字刻写，并且最好是白底金字或黑字。 在奠基石的下方或一侧，还应安放一只密闭完好的铁盒，内装与该建筑物的各项资料以及奠基人的姓名。届时，它将同奠基石一道被奠基人等培土掩埋于地下，以志纪念。通常，在奠基仪式的举行现场应设立彩棚，安放该建筑物的模型或设计图、效果图，并使各种建筑机械就位待命。 奠基仪式的程序大体上共分五项。第一项，仪式正式开始。介绍来宾，全体起立。第二项，奏国歌。第三项，主人对该建筑物的功能以及规划设计进行简介。第四项，来宾致词道喜。第五项，正式进行奠基。此时，应锣鼓喧天，或演奏喜庆乐曲。首先由奠基人双手持握系有红绸的新锹为奠基石培土。随后，再由主人与其他嘉宾依次为之培土，直至将其埋没为止。开业仪式的常见形式之四，是破土仪式。破土仪式，亦称破土动工。它是指在道路、河道、水库、桥梁、电站、厂房、机场、码头、车站等等正式开工之际，所专门为此而举行的动工仪式。
奠基典礼是什么意思
奠基是我国古老的传统仪式。
最初的意思是在打地基盖房搞建筑或一切破土动工的时候，选择一个吉时，向在此地埋葬的无主坟或者一切生灵祭奠，告知他们将于此地破土动工，请他们知悉并谅解或迁徙他方，这是一种尊重和告慰之礼，也是阴阳和合的我国古代的和谐哲学。
发展到如今，为了树立科学破除迷信，而逐渐的把含有迷信色彩的成份去除，把祭奠的含义淡化，而只保留了奠定建筑物的基础这一层形式含义。
而奠字的本意就是设酒食以祭之意，从其字形中便可知晓。
奠基仪式流程第一项，仪式正式开始，介绍来宾，全体起立。
第二项，奏国歌。
第三项，主人对该建筑物的功能以及规划设计进行简介。
第四项，来宾致词道喜。
第五项，正式进行奠基。
此时，应锣鼓喧天，或演奏喜庆乐曲。
首先由奠基人双手持握系有红绸的新锹为奠基石培土。
随后，再由主人与其他嘉宾依次为之培土。
至今不少农村地区，农民在自建房的时候都要看时间、看风水，正式动工下基脚时，还要杀大红公鸡，以鸡血浇基脚，请人来念叨一番等。
除此之外，上梁时要吃“抛梁粑”，在梁上埋辟邪的小人等。
对农民来说建房是很大的事，农民操劳一辈子的好坏，就看能不能建一栋房子。
建房是大事，建得不好房子会倒塌，鸡血浇基脚以及一系列仪式，都有辟邪、保平安、图吉利的含义。
现在一些房开商在建房时，也会自行搞这些仪式。
我就见过有一些开发商，建房开工时，就要搞杀鸡浇鸡血之类的事的。
一些大点的项目开工，项目方和官员会参加奠基仪式，但其含义和功用又远不止原有的含义了。
大体有以下几类：一、属重大的关系到某一区域、地方，或某一方面国计民生的重点项目，以表示政府的重视，再通过媒体广而告之。
二、一些项目的客商方会千方百计，争取官方出场奠基。
其意往往是要表达，我这个项目，是有来头的，同时也借官方的名头，给自己做广告。
早前，有些地方的官员会热衷于参加此类活动，听说往往是项目方备有厚礼，甚至说剪彩所用的是金剪刀，谁剪彩归谁。
估计像金剪刀这样明目张胆的事，现在是没有了。
三、一些地方官员，在招商引资中，出于表达对投资者的热情、鼓励、支持，或者要体现政绩，会主动参加此类活动。
四、对施工单位而言，奠基相当于誓师大会，提醒各单位要从修整、战备状态，调整到作战状态（一般施工单位都是忙时忙死，闲时闲死，如果一开始状态不好，要用很长时间调整的话，势必耽误工期），这绝非简单的安慰剂效应。
五、对外步关系而言，这是奠定一个工程公众形象的基调，大家觉得你是骡子还是马、是凤凰还是鸡，这一刻就差不多定下来了。
搞过有此类奠基的工程项目，听说过借此集资欠债的，有烂尾工程的，也有涉及腐败案的。
所以我觉得从建筑学、工程学角度来说，奠基确实没有实际意义，真有过不去的事，也未必能成护身符。
开工利是广东、香港、台湾等地区，有开工利是（开工红包）的习俗。
一般是在春节过后，企业重新开工的当天，所有员工及下属向企业主拜年，企业主向员工及下属派送红包，内装8元、18元等象征吉祥发财数目的纸币，以使得大家欢欢喜喜，热热闹闹，象征开工大吉，和和气气，生意兴隆。
